web analytics
2023, 3 június, szombat
Nincs találat
Összes találat
Anyamagazin
  • RosszAnya
  • Anyakurtizán
  • AnyaSzolga
  • DoktorAnya
  • Anyatest
  • Anyavállalat
  • ZöldAnya
  • HősAnya
  • AnyaMenü
  • KultAnya
  • RosszAnya
  • Anyakurtizán
  • AnyaSzolga
  • DoktorAnya
  • Anyatest
  • Anyavállalat
  • ZöldAnya
  • HősAnya
  • AnyaMenü
  • KultAnya
Anyamagazin

Variációk cseresznyére: 1 gyümölcs, 4 recept

Hrdina-Bárány Zsuzsi Írta Hrdina-Bárány Zsuzsi
2022.06.20.
in AnyaMenü
Olvasási idő: 4 perc
Variációk cseresznyére: 1 gyümölcs, 4 recept

Variációk cseresznyére: 1 gyümölcs, 4 recept

Megosztás Facebookon
394

Ha már a nyári szünet második hetében gondot okoz kigondolni a heti menüt, az azt jelenti, hogy a harmadik, a negyedik és majd a nyolcadik héten még nehezebb lesz. Kétségbeesni azonban nem kell, elvégre minden hájjal megkent háziasszonyok vagyunk, akik egy alapanyagból ezernyi finomságot tudnak készíteni. Kapjuk hát elő a szezon legropogósabb gyümölcsét, és már kezdhetjük is a bűvészmutatványt: varázsoljunk egy szatyornyi cseresznyéből négyféle fogást!

Hideg cseresznyeleves

Hozzávalók:

  • 50 dkg cseresznye
  • 1 cs. vaníliás pudingpor
  • cukor ízlés szerint
  • vanília kikapart magja vagy vaníliaaroma
  • ½ citrom leve
  • 1 rúd fahéj
  • 1 liter víz

Elkészítése:

A megmosott, kimagozott cseresznyét felöntjük vízzel, belekanalazzuk a cukrot, belecsorgatjuk a citrom levét, beledobjuk a fahéjat, és feltesszük főni. Amikor forrni kezd, hozzáadjuk a pudingport, és lassú tűzön – időnként megkeverve – addig főzzük, amíg megpuhulnak a gyümölcsök, és a lé besűrűsödik. Ha a gyerekek nem bírják kivárni, melegen is fogyaszthatják, de hidegen a legfinomabb. No és tejszínhabbal a tetején.

cseresznye, cseresznyés receptek, leves, befőtt, muffin
Kép: Canva

Cseresznyés-csokis muffin

Hozzávalók:

  • 2 bögre liszt
  • ½ bögre étolaj vagy vaj
  • 1 bögre tej
  • 3/4 bögre cukor
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 tojás
  • 20 dkg cseresznye
  • 10 dkg étcsoki

Elkészítése:

A lisztet egy tálba szitáljuk a sütőporral, és addig félretesszük, amíg egy másik tálban a cukrot kikeverjük a tojással. Hozzáadjuk az olajat, a tejet, majd apránként hozzáadagoljuk a sütőporos lisztet is. Kézi mixerrel egynemű masszává dolgozzuk az egészet, a végén pedig belekeverjük az apróra tört csokit és az előzőleg kimagozott és megmosott cseresznyét. A tésztát papírkapszlikkal kibélelt muffinsütőbe kanalazzuk, majd 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.

cseresznye, cseresznyés receptek, leves, befőtt, muffin
Kép: Canva

Cseresznyeszósz

Hozzávalók:

Ez is érdekelhet

Málnás pohárkrém – hogy magadra is gondolj

Gyorsan valamit: pofonegyszerű sajttorta

Epres finomságok, amikért érdemes bűnbe esni

  • 50 dkg cseresznye
  • 1 rúd fahéj
  • kb. 5 dkg cukor
  • ½ citrom
  • 1 kis pohár tejföl
  • 3 ek. liszt

Elkészítése:

A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk, hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, és felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Ha felforrt, még 10 percig lassú tűzön főzzük, közben a tejfölt simára keverjük a liszttel, majd a gyümölcshöz adjuk, és állandó keverés mellett újra felforraljuk. Melegen főtt vagy sült hús mellé kínálhatjuk, hidegen pedig kitűnő kiegészítője lehet például egy frissen készült gofrinak.

cseresznye, cseresznyés receptek, leves, befőtt, muffin
Kép: Canva

Egyszerű cseresznyebefőtt

Hozzávalók:

  • 1 kg cseresznye
  • üvegenként 3 ek. cukor
  • üvegenként 2 dl víz

Elkészítése:

A cseresznyét kiválogatjuk – csak egészséges szemeket használjunk –, leszárazzuk, alaposan megmossuk, majd 20 percre hideg vízbe áztatjuk, hogy a kukacok kijöjjenek. Ezután újra leöblítjük, majd lecsöpögtetjük a gyümölcsöt, csírátlanított üvegekbe potyogtatjuk a szemeket, és rákanalazzuk a cukrot. Az üvegeket felöntjük forrásban lévő vízzel, lefedjük frissen tartó fóliával, a tetejüket rácsavarjuk, amilyen szorosan csak tudjuk, és néhány percre fejre állítjuk. Ezután egy nagyjából 10 literes lábasba állítjuk az üvegeket, felengedjük langyos vízzel, és a forrástól számítva még 15-20 percig, nagyon lassú tűzön, gyöngyözve főzzük. Ha kész, az üvegeket óvatosan kiemeljük, megtöröljük, majd takaróval alaposan bebugyoláljuk, és így, dunsztban hagyjuk kihűlni.

cseresznye, cseresznyés receptek, leves, befőtt, muffin
Kép: Canva

Ezt olvastad már?

Extra gyors megúszós kaják anyáknak

 

 

Kapcsolódó Cikkek

Málnás pohárkrém – hogy magadra is gondolj
AnyaMenü

Málnás pohárkrém – hogy magadra is gondolj

Írta Cukimamik
2023.05.31.
Gyorsan valamit: pofonegyszerű sajttorta
AnyaMenü

Gyorsan valamit: pofonegyszerű sajttorta

Írta ANYA magazin
2023.05.26.
Epres finomságok, amikért érdemes bűnbe esni
AnyaMenü

Epres finomságok, amikért érdemes bűnbe esni

Írta ANYA magazin
2023.05.02.
Továbbiak

Üdv

Jelenleg 7 ember olvassa a cikkeinket veled együtt.

Szerzőink

Kattints ide, és ismerd meg rendszeresen publikáló szerzőinket...

Cikkértesítő - kérd te is!

Témáink

  • RosszAnya
  • Anyakurtizán
  • AnyaSzolga
  • DoktorAnya
  • Anyatest
  • Anyavállalat
  • ZöldAnya
  • HősAnya
  • AnyaMenü
  • KultAnya

Keress rá

Nincs találat
Összes találat

Hallgasd az AnyaMagazint a Spotify-on is!

Spotify podcast Kattints a Podcast hallgatásához!

Sorozatunk

Ki fog engem szeretni, ha a gyerekek megnőnek?
Család a dombon

Ki fog engem szeretni, ha a gyerekek megnőnek?

2022.11.20.
Soha nem lesz már kisbabám?
Család a dombon

Soha nem lesz már kisbabám?

2022.11.12.
A nagy döntés
Család a dombon

A nagy döntés

2022.11.07.

Közösség

Anyamagazin

Örökbe Fogadok Egy Ovit

A HŐSANYA rovat jószolgálati tevékenységével most Te is lehetsz egy halmozottan hátrányos helyzetű (HHH) óvoda örökbefogadója. Tudj meg többet erről a kezdeményezésről!

Tovább »

Hirdetés

Partnereink

szövegírót keresek

örökbe fogadok egy ovit

ANYAmagazin

Kiadó: Barát Hella (székhelye: 1136 Budapest, Hegedűs Gyula u. 40.)
Kiadásért felelős személy: Barát Hella
Szerkesztésért felelős személy:
Hrdina-Bárány Zsuzsi
Email: hello@anyamagazin.hu
Telefon: +36 30-961-1570

  • Adatvédelmi tájékoztató
  • Hirdetési lehetőségek

ANYAmagazin © 2022

Nincs találat
Összes találat
  • AnyaSzolga
  • RosszAnya
  • Anyatest
  • HősAnya
  • DoktorAnya
  • KultAnya
  • Anyavállalat
  • ZöldAnya
  • Anyakurtizán
  • AnyaMenü

ANYAmagazin © 2022