web analytics

Válassza az Oldal lehetőséget

3 + 1 gyors vacsoraötlet, amiért máskor is könyörögni fog a család

3 + 1 gyors vacsoraötlet, amiért máskor is könyörögni fog a család

Unja a család a felvágottat, te pedig azt, hogy senki sem tudja megmondani, mit enne szívesen vacsorára? Mutatunk neked 3 + 1 olyan gyorsan elkészíthető kencét, amiből repetát követel majd az egész família.

Házi májkrém

Hozzávalók:

  • 2 nagy vöröshagyma
  • ½ kg csirkemáj
  • 1 kk pirospaprika
  • 2 kk majoránna
  • őrölt feketebors ízlés szerint
  • só ízlés szerint
  • 2 kk vaj
  • friss petrezselyemzöld ízlés szerint
  • olaj

Elkészítése:

Első lépésben resztelt májat készítünk. Ehhez az olajon megdinszteljük a fél karikákra vágott hagymát, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát. Ezután beledobjuk a megtisztított májat, és meghintjük majoránnával és borssal. A belsőséget addig pároljuk fedő alatt, míg az meg nem puhul. Ha kész, levesszük a tűzről, és megsózzuk. Kihűlés után összetumixoljuk, elkeverjük a vajjal és a petrezselyemzölddel. Friss kenyérre vagy pirítósra kenve, ropogós paprikával mennyei vacsora.

Májkrém, Vacsoraötlet

Tojáskrém

Hozzávalók:

  • 5 tojás
  • 4 kk vaj
  • 1 kis lilahagyma
  • 1 ek tejföl
  • ½ ek mustár
  • petrezselyemzöld
  • bors

Elkészítése:

A keményre főtt tojásokat megtisztítjuk, és villával összetörjük egy tálban. Rákanalazzuk a szoba-hőmérsékletű vajat, a tejfölt és a mustárt, sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a kis kockákra vágott lilahagymát és a petrezselyemzöldet, majd az egészet alaposan összekeverjük. Ha darabos helyett inkább krémeset szeretnénk készíteni, akkor elő a botmixerrel! Miután a tojáskrémhez nagyon jól illik a paradicsom, a kenyér mellől ez se maradjon le a tányérról!

Tojáskrém

Tonhalkrém

Hozzávalók:

  • 3 doboz darabolt tonhal
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 1 ek tejföl
  • 2 ek majonéz
  • ½ kk mustár
  • bors
  • petrezselyemzöld

Elkészítése:

A halat kikeverjük egy tálban a tejföllel, a majonézzel és a mustárral, majd hozzáadjuk a felkockázott hagymát is. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Apróra szeletelt friss petrezselyemmel is megszórhatjuk, végül az egészet alaposan összeforgatjuk. Egy fél citrom levével még pikánsabbá tehetjük.

Tonhalkrém

Tepertőkrém

Hozzávalók:

  • 20 dkg tepertő
  • 1 ek vaj
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 2 kk mustár
  • bors

Elkészítése:

A tepertőt a hagymával együtt aprítógépbe tesszük, majd a masszát egy tálba kanalazzuk. Hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat és a mustárt, majd fűszerezzük, és alaposan összekeverjük az egészet. A sóval érdemes csínján bánni, mert elképzelhető, hogy sós a tepertő. Nem kérdés, hogy friss kenyérrel és lilahagymával a legfinomabb.

Tepertőkrém

Hrdina-Bárány Zsuzsi

Üdv

Jelenleg 7 ember olvassa a cikkeinket veled együtt.

Közösség

Örökbe Fogadok Egy Ovit

A HŐSANYA rovat jószolgálati tevékenységével most Te is lehetsz egy halmozottan hátrányos helyzetű (HHH) óvoda örökbefogadója. Tudj meg többet erről a kezdeményezésről!

Tovább »

Partnereink

szövegírót keresek

örökbe fogadok egy ovit