Almanudlit csináltam, ami életem gasztronómiai felfedezése. Ez az a recept, amivel észrevétlenül elfogy nyolc alma szilvalekvárral, ráadásul a szeleteléssel együtt nagyjából tíz perc alatt kész.

Hozzávalók:

  • 8 alma
  • kb. 15 dkg zsemlemorzsa
  • olaj
  • fahéj

Fotók: Barát Hella

Elkészítése:

A morzsát simán megpirítom. A gerezdekre vágott almát pici olajon fahéjjal megfuttatom, csak egy kicsit. Ha kész, egy fél deci vizet löttyintek az almára, hogy jobban tapadjon rá a prézli, majd belezuttyantom az egészet a zsemlemorzsába. Szilvalekvárral isteni.

Fotók: Barát Hella