A közelmúltban megjelent kutatás a The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism című folyóiratban kimutatta, hogy napi három csésze kávé fogyasztása jelentős előnyökkel járhat az egészségre nézve. A kutatás során megállapították, hogy ezek a mérsékelt kávéfogyasztók 48,1%-kal kisebb kockázatot mutattak a kardiometabolikus multimorbiditás (CM) kialakulására, szemben azokkal, akik nem fogyasztottak kávét. A CM olyan komoly betegségek együttes meglétét jelenti, mint a 2-es típusú cukorbetegség, szívkoszorúér-betegség és stroke.
A vizsgálatban körülbelül 180 ezer résztvevő vett részt, akiknél kezdetben nem volt jelen semmilyen kardiometabolikus betegség. A kutatók kimutatták, hogy a napi 3 csésze kávé vagy 200-300 mg koffein fogyasztása fordított kapcsolatban van a kardiometabolikus betegségek kialakulásával. A kutatás során 80-97 metabolitot azonosítottak, amelyek együtt járnak a kávé- és koffeinfogyasztással és az új CM megjelenésével. Ezek közé tartoznak például a lipidek, a nagyon alacsony sűrűségű lipoprotein (VLDL), a hisztidin és a glikoprotein-acetilek.
Továbbá a kutatók hangsúlyozták, hogy további vizsgálatok szükségesek a metabolikus biomarkerek kapcsán, melyek részletesebben feltárhatják a kávéban és teában található koffein és a kardiometabolikus betegségek közötti kapcsolatot. Az eredmények új megvilágításba helyezik a kávéfogyasztás egészségre gyakorolt hatásait, és arra ösztönöznek, hogy a kávé mértékletes fogyasztása akár diétás és életmódváltási javaslatok része is lehessen a kardiometabolikus betegségek megelőzésében.
Érdekesség, hogy a cikk utal egy korábbi tanulmányra, amely további tippeket ad arra, hogyan lehet a kávézást még egészségesebbé tenni, például az antioxidánsokban gazdag kávé előnyösebb lehet. Emellett megjegyzi, hogy a túlzott koffeinfogyasztás esetleg negatívan hat, például a zöld hályog kockázatának növelésével.
Olvasd el a cikket, ha érdekel a téma:
https://femina.hu/egeszseg/napi-hany-kave-egeszseges/
