Az én konyhámban kizárólag könnyen elkészíthető és gyors ételek készülnek. Három gyermekem mellett igyekszem házi finomságokat készíteni, vannak bevált receptjeim, amelyek között ez a sajttortarecept is szerepel. Egyszerűen elkészíthető és isteni finom.
Nem diétás finomságról van szó, de ha egyszer elkészíted, a rabja leszel.
Hozzávalók:
A tésztához:
- 200 g darált háztartási keksz
- 12,5 dkg vaj
- 3 ek. cukor
A krémhez:
- 500 g mascarpone
- 180 g tejföl
- 3 db tojás
- 250 g túró
- 15 dkg cukor
A tésztához a vajat megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a hozzávalókat, végül az egészet belenyomkodjuk a tortaforma aljába. A krém hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd ráöntjük a tortaformában lévő tésztára. Előmelegített sütőben 180 Celsius-fokon 40-45 percig sütjük. Akkor jó, ha a teteje már kissé barnul. Gyümölccsel díszíthetjük.
Borítófotó: Pixabay/RitaE
Ezt olvastad már?
Kattints a Podcast hallgatásához!
