Tudom, hogy a tavaszi enyhébb idő és a csodás napsütés mindenkit a természetbe csábítana, de a jelenlegi helyzetben most az, aki megteheti, legtöbb idejét a négy fal között tölti. Gyerekekkel ez nem egyszerű feladat, de most hoztunk egy remek muffinreceptet, ami nem csupán egyszerű, de a gyerekek figyelmének lekötésében is szuper segítség a szülőknek.
Muffint azért jó sütni, mert nem kell keleszteni, egy edény és egy fakanál tökéletesen elegendő a tészta összeállításához, ráadásul az elejétől majdnem teljesen a végéig tudnak segíteni nekünk a gyerkőcök.
Bevallom, imádom ezt a receptet, számtalan formában elkészítettem már, pedig én aztán távol állok a konyhatündérkedéstől. A nyolcéves lányom és a hatéves fiam is szeret segédkezni, főleg, amikor az ízesítésre kerül a sor.
Pihe-puha egyszerű muffinalaprecept
Hozzávalók:
- 2 bögre fehér liszt
- ½ bögre kristálycukor
- ¾ bögre olvasztott margarin
- 1 bögre tej
- 1 egész tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1-2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A lisztet keverd el a sütőporral, a kristály- és vaníliás cukorral, majd add hozzá a tejet, a margarint és végül a tojást. Nem kell sok idő, és elnyeri a jellegzetes homogénmassza-állagát. Máris porciózható.
A muffinsütőformát béleld ki kis papírkosarakkal, a tésztából pedig minden forma háromnegyedéig tegyél csak, hogy legyen helye kicsit megduzzadni.
Előmelegített sütőben süsd 180 fokon, kb. 20-30 percig vagy tűpróbáig.
Tippek
Használjatok ételszínezéket, gyümölcsöket, csokidarabkákat, magvakat, krémeket vagy akár kávét – ha felnőtteknek készülnek a sütemények. Találjatok ki együtt új ízvariánsokat, engedjétek szabadjára a kreatív éneteket, és a végén díszítsétek együtt a muffinokat!
Jó étvágyat és jó mulatást!
