Hallottad már azt a mondást, hogy „mindennap egy alma az orvost távol tartja”? Nemhiába, az egyik legismertebb őszi gyümölcsünk tele van ezernyi értékes és jótékony „tartalommal”. Négy dolog miatt mindenképpen érdemes felvennünk a napi menünkbe.
Igazi vitaminbomba
Az alma a C-vitamin- és K-vitamin-tartalma mellett B-vitaminban is igencsak gazdag, ami az idegek és az izmok megfelelő működéséhez elengedhetetlen.
Tele van energiával
Gyümölcscukorszintje miatt pozitívan hat a teljesítményre, bár magas rosttartalma miatt fogyasztása kifejezetten edzés/verseny előtt nem javasolt.
Rostokban gazdag
Az alma rostokban, rostokon belül pedig pektinben gazdag. A pektin egyik csodás tulajdonsága, hogy nem szívódik fel a bélből, hanem sok-sok vizet megköt, ezáltal lazítja a székletet.
Tudtad-e?
Az alma hatóanyagai részben vagy egészben földolgozás alatt is megmaradnak, ezért az almakészítmények fogyasztásánál is számíthatunk a gyümölcs jótékony hatásaira. A rostos és szűrt ivólevek, aszalványok és chipsek mellett meg kell említeni az almabort és az almaecetet is, ezeknél a termékeknél ugyanis az erjesztés során olyan anyagok is keletkeznek, amelyek a nyers gyümölcsben eredetileg nem voltak jelen.
Antioxidánsokban gazdag
Antioxidánsainak köszönhetően megköti a szabad gyököket, ezáltal védelmezi a szervezetet bizonyos megbetegedések ellen.
Forrás: 3×3.hu
Ezt olvastad már?
Csak egy pofonegyszerű trükk, és a gyereked falja majd az almát!
